重度脂肪肝病人是能吃鸡蛋的，重度脂肪肝病人平时的饮食是需要严格把控的，虽然可以适量吃一些鸡蛋，但是也要注意方式、方法。首先，重度脂肪肝的病人在食用鸡蛋的时候，要注意细嚼、慢咽，有利于消化、吸收。其次，注意鸡蛋的烹饪方法，防止食用煎鸡蛋，避免过于油腻，既不好消化，又会加重病情，因此建议病人可以适当的吃蒸鸡蛋或者煮鸡蛋。然后，病人在食用鸡蛋的时候也要注意食用量，防止过多食用，加重脾胃负担，同样也可能会加重脂肪肝的病情。重度脂肪肝病人最好只吃蛋清，最好不要食用蛋黄，病人只有严格控制饮食，才能更好的控制病情。
