食物中毒

食物中毒是指食用被有生物性、化学性有毒有害物质污染的食品,或者食用含有有毒、有害物质的食品以后出现的急性、亚急性食源性疾病。食物中毒多发生在气温较高的夏秋季节,可分为细菌性食物中毒和非细菌性的食物中毒。食物中毒典型的症状有恶心、呕吐、腹痛、腹泻,往往伴有发热,吐泻严重的患者还会出现脱水、酸中毒,甚至休克、昏迷等症状。肉毒杆菌食物中毒以运动神经麻痹症状多见,胃肠症状少见。食物中毒的治疗主要是对症支持治疗,以及消除毒物。

本内容不能作为治疗依据,如有不适请到医院进行科学治疗
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中毒
中毒是指有毒化学物质通过各类途径进入人体,达到中毒量后与生物体相互作用引起暂时性或持久性全身损害的疾病。
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中蜂中毒的症状?
卫建华 副主任医师
淮安市中医院 三甲
当被蜂蜇伤后毒素会进入身体中,产生一系列毒性反应,主要包括的症状有:1.皮肤过敏,会出现局部出现水泡、瘙痒,并出红疹等症状。2.局部炎症,有些毒素会刺激局部的神经末梢,造成局部炎症,包括红肿热痛等。3.全身中毒反应,可能出现头痛、发热、乏力、肌肉酸痛等反应。后果主要和毒蜂的种类、患者体质及毒素的量有
婴儿甲醛中毒什么症状?
曾海江 副主任医师
赣州市人民医院 三甲
婴儿甲醛中毒通常会出现结膜充血、流泪、畏光、咽干、咽痒、咳嗽、打喷嚏、声音嘶哑、精神萎靡、食欲不振、头痛、嗜睡、疲倦等症状。需要及早带孩子脱离现居住的环境,同时,也需要去医院进行对症处理。
细菌性食物中毒的共同特点是什么?
徐彦玲 副主任医师
日照市中医医院 三甲
细菌性的食物中毒共同特点有以下几种:第一,常为群体性发病,患者食用同一种食物而均出现中毒的现象。第二,其潜伏期通常不会超过饭后二十四小时。第三,患者往往会出现消化系统不适的症状,如恶心呕吐自己腹痛腹泻等等,细菌性食物中毒的患者其腹泻为稀水样便,严重者还会伴随消化道出血的表现。第四,细菌性食物中毒的患
慢性中毒的症状?
左兆凯 主任医师
聊城市第二人民医院 三甲
引起中毒的物质较多,会出现不同的症状。锌中毒可能会出现贫血、体重减轻等症状,铅中毒可会出现粘膜出血、头晕、头痛等症状。有机磷中毒可会出现肌肉痉挛、多汗、大小便失禁等症状。
食物中毒看什么科?
左兆凯 主任医师
聊城市第二人民医院 三甲
如果中毒的症状比较严重,可以去医院的急诊科进行治疗和抢救;如果食物中毒的症状并不是特别严重,仅仅只是出现胃肠道症状的患者,可就诊消化内科进行检查治疗。
食物中毒胃绞痛怎么办?
左兆凯 主任医师
聊城市第二人民医院 三甲
患者可以用毛巾热敷腹部,有助于改善腹痛的症状,避免私自服用止痛药,以免掩盖病情。及时就医,遵医嘱服用颠茄片或是山莨菪碱缓解胃部平滑肌痉挛减轻疼痛感;同时补充水分避免脱水。
很担心食物中毒
左兆凯 主任医师
聊城市第二人民医院 三甲
想要避免食物中毒的发生,首先就是要避免食用过期的、变质的食物,避免食物中含有的毒素导致中毒,其次就是一定要将食物煮熟后再食用,高温可以杀灭大部分食物中的细菌,还有就是注意不要吃病死的禽畜肉。
神经型食物中毒怎么办?
王然 副主任医师
辽宁中医药大学附属第四医院 三甲
患者在这段时间需要严格卧床休息,在吃完食物后的4个小时内需要使用碳酸氢钠或者高锰酸钾溶液进行洗胃治疗。神经性食物中毒通常是指由于进食含肉毒梭菌外毒素的食物而引起的急性中毒疾病,会导致患者出现恶心呕吐等症状,如果治疗不及时会导致病人的死亡率增高。在治疗期间需要适当的喝些温开水促进血液循环,有利于体内的
神经型食物中毒会自己好吗?
李丹 副主任医师
宿迁市第一人民医院 三甲
神经型食物中毒一般是不会自己好的,当发生神经型食物中毒时需严格卧床休息,在中毒后四个小时内还要行洗胃治疗,也可以做清洁灌肠治疗,减少胃肠吸收毒素,减轻毒物对身体的伤害。有呼吸困难症状的患者,还要及时给予吸氧治疗,必要时可给予强心剂注射治疗。发生神经型食物中毒时,还需在中毒的24小时内给予抗病毒血清注
神经型食物中毒会有哪些症状?
朱冰 副主任医师
马鞍山市人民医院 三甲
神经型食物中毒的潜伏期时间长度为12~36小时左右,有些患者的潜伏期较长,时间在8~12天左右,中毒剂量越大时患者的潜伏期越短,病情越严重,患者会有突然起病的情况,在疾病的早期会有头痛、恶心等表现,之后会出现眼外肌瘫痪症状,视物模糊、瞳孔散大,并且对光反射消失,在口腔以及咽喉部位会有潮红,咽喉肿痛的
轻微肉毒素中毒的症状
夏芸 主治医师
华中科技大学同济医学院附属协和医院 三甲
肉毒素的单次注射剂量临床上使用不会超过400个单位,如果肉毒素过量引起中毒,一般会产生肌肉麻痹的症状。肌肉麻痹的现象是下行性的,即从头部开始,逐渐向下产生,轻度表现为上眼皮下垂、说话模糊不清、吞咽困难、全身乏力等表现,一般在数日后就会得到缓解。因此,在进行肉毒素注射治疗时,一定要适时适量,以免引起不良后果。
神经型食物中毒的主要特征
高艳霞 副主任医师
郑州大学第一附属医院 三甲
神经型食物中毒临床常见于肉毒杆菌中毒,由于进食含肉毒梭菌、外毒素食物引起急性中毒类疾病,比如胀大火腿肠、胀袋鸡蛋、农村自制臭豆腐。神经型食物中毒在临床上以神经系统症状为主要表现,临床表现有轻有重,重者24小时可能死亡,起病非常急,早期有恶心、呕吐、头昏、头痛、全身乏力、视物模糊、复视等症状,如果不及时救治,病死率特别高。最常见的神经型食物
酒精中毒如何治疗
付朝晖 副主任医师
华中科技大学同济医学院附属协和医院 三甲
对于轻度酒精中毒的患者,在家治疗、观察、护理即可,患者应多喝糖水,补充糖分和水分,基本上到第二天患者症状就能够得到缓解。而对于重度酒精中毒的患者,会出现意识丧失的情况,所以,一定要尽快带患者前往医院就诊,及时进行催吐、洗胃,之后再配合医生,服用解毒药物、补充维生素、肌酐治疗。
煤气中毒昏迷几天正常
王相立 副主任医师
朝阳市中心医院 三甲
煤气中毒一般主要是指一氧化碳中毒,临床表现主要是缺氧,由于煤气中毒可分为轻型、中型和重型,所以对于不同程度的中毒,昏迷时间是不确定的,如果患者已经昏迷,说明中毒症状比较严重,在及时得到救治,给予常规治疗后,一般轻度昏迷三至七天可以恢复苏醒。但是,对于重度的中毒患者,还可能会出现持续昏迷,超过两周或四周的情况,从而导致脑组织脑细胞出现不可逆
造成细菌性食物中毒的常见原因有哪些
王相立 副主任医师
朝阳市中心医院 三甲
造成细菌性食物中毒,常见的原因主要有以下几方面:第一、食物原料腐败、变质。相关食物在食用之前已经霉变腐败,此时食用后会引发中毒反应。第二、食物未煮熟或者加工过程中,生熟食物交叉污染。第三、人为因素。在食材加工过程中,人为污染、带菌污染也是出现中毒的常见原因之一。尤其是在整个加工、运输、储藏、销售过程中,没有做到严格的消毒灭菌,从而会导致食
84消毒液吸入中毒症状有哪些
王相立 副主任医师
朝阳市中心医院 三甲
八四消毒液主要成分为次氯酸钠,具有一定的刺激性和腐蚀性,如果误吸较多,会刺激呼吸道黏膜以及消化道黏膜,进而导致患者出现剧烈的咳嗽,气道灼烧感,气喘,严重时,还会出现呼吸困难,引起肺水肿的情况发生。如果是误服八四消毒液,患者还会出现恶心、呕吐、胃部烧灼感、腹痛、腹泻等临床表现。一般情况下,吸入性中毒症状较轻,及时开窗通风换气,脱离现场环境后
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