肾虚，简单来说，是肾功能下降的意思。肾功能下降，有时是疾病导致，有时则是生活习惯差，引起生理性肾虚。很多情形会诱发肾虚，滥用消炎药，经常喝酸性饮品，进食量过大，口味偏咸，频繁憋尿，饮水量不足，会影响肾脏的代谢，导致肾虚。生理性的肾虚，可以食补。肾虚的人，可以吃虾补肾，最好是淡水虾。虾肉是温性的食材，营养也很丰富，能补充蛋白质，也能补充多种微量元素，提高新陈代谢的效率，增强肾脏的功能。吃虾也有舒缓精神的作用，能调理神经衰弱，适合肾虚引起焦虑的人来吃，上火的人不宜吃。芝麻，也有补肾虚的作用。黑芝麻含有多种维生素，能提高细胞的自我修复力，也能调理贫血，改善气血不足引起的肾虚。芝麻虽然有油脂，但为优质油脂，能促进脂肪的代谢，控制胆固醇水平，能减轻肝肾的负担。不少肾虚的人，有便秘的烦恼，也能吃芝麻改善。肾虚吃鸽子肉，也有益气补肾的作用。鸽子肉的脂肪含量很少，肉质嫩滑，适合肾虚但体胖的人吃，补身的同时，不会让人肥胖。吃鸽子肉能调理性激素的分泌，特别对男性有效，能提高男性的生育功能，缓解腰膝酸软的症状。
