发布于 2026-04-23
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淮安市第二人民医院 中医科
病情分析:你好,类风湿性关节炎病人病情急性发作时,一般不宜多吃高蛋白食品,特别是动物蛋白或海产品(如海带、海参、海鱼、海虾等)。因为高蛋白食物中可能含有的异性蛋白,会使原来的关节症状加重。脂肪在体内的氧化过程产生酮体,而过多的酮体对关节会有较强的刺激作用。意见建议:故病人不宜多吃高脂肪食物,如肥肉、油炸食品等,应选用低脂牛奶或脱脂牛奶;炒菜、煮汤宜少放油;食物一般采用蒸、炖、煮、煲汤等烹调方法。
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