慢性浅表性胃炎主要症状有胃痛、胃胀、嗳气、反酸、恶心、呕吐等，做胃镜可以看到胃黏膜有潮红、水肿、糜烂，就可以诊断为慢性浅表性胃炎。慢性浅表性胃炎饮食上一定要注意，要戒烟酒，不可以喝浓茶、咖啡，不可以食用辛辣、油炸、烧烤、甜食以及生冷的食物，水果属于生冷的食物，尤其是从冰箱里面直接拿出来的水果，是一定不能吃的。若是常温的水果或者经过加热的水果，可以一天少量的吃一些，但是一定不能多吃。此外牛奶、豆浆、糯米、红薯这些食物也要尽量少吃，因为它们有的可以增加胃酸分泌，有的比较难以消化，都会加重胃病的症状。
