慢性肠胃炎是怎么造成的:慢性肠胃炎的致病因素,需要探究慢性胃炎和慢性肠炎的病因。肠炎的致病因素较多,最多见的是感染因素,包括细菌感染和病毒的感染。例如进食不干净、受污染的食物后,表现出为腹痛、发烧、腹泻、拉肚子等情况,大便化验提示有红、白细胞,这就是一个感染性的肠炎的表现。其次,就是自身免疫性因素,比如临床上多见的溃疡性结肠炎、克罗恩病等。此外血管性的疾病也可造成肠炎。而胃是一个囊袋状的器官,有储存食物的功能,长时间接触难免受到食物物理、化学的刺激而产生炎症,因此受到饮食因素和不健康生活方式的影响。