慢性胰腺炎的病人表现出的主要临床症状是表现出腹痛,胰腺外分泌功能不全的表现以及胰腺内分泌功能不全的表现。病人的腹痛可以呈现为反复发作的上腹部疼痛,开始可能为间歇性的,以后可能表现出为持续性的上腹部疼痛,在平卧位的时候可能会加重。严重的病人疼痛,可能需要使用麻醉剂才能够得到有效的缓解。同时,因为病人的饮酒或者是高脂肪饮食以及饱食,就可能会诱发病人的腹痛加重。病人的胰腺外分泌功能不全的表现,是病人可能会表现出营养不良以及维生素的一些缺乏,造成病人表现出大便次数增多。内分泌功能不全的表现,是病人可能会表现出糖尿病。