发布于 2026-04-26
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江西省中西医结合医院 内分泌科
苦瓜水具有辅助降糖的功效,从中医角度讲,往往用苦瓜的苦味对抗糖尿病病人的高糖。如果血糖特别高时,喝苦瓜水也起不到降血糖的作用,喝苦瓜水能够补充液体量,具有稀释血糖,因此起到降血糖的作用。苦瓜是一种非常好的蔬菜,尤其适合糖尿病人食用,它只有清热解毒败火的作用,里面含膳食纤维比较多,还能够润肠通便,含糖量非常低,不影响血糖的变化。