胃火大属于中医的概念,中医上把它叫做胃火炽盛。而胃火,把它分为虚火和实火,虚火是由于阴虚所造成的胃阴虚火旺的症状,正常表现为饥饿,但是吃的不多,口干舌燥,小便短少等表现,针对这类的胃火,我们能吃一些滋阴的药物,比如银耳,木瓜等等。实火正常会表现出牙龈肿痛,口臭,口苦,口干口渴等,这类的病人能吃一些清实火的东西,比如说西瓜,海带,紫菜等,也能吃一些中成药,比如牛黄清胃丸。西医认为胃火大是由于胃酸分泌过多造成,建议平时能吃一些奥美拉唑,雷贝拉唑等质子泵抑制剂来改善症状,因此如果表现出胃火大的情况,还是要找中医师进行辨证治疗,不可以自己随便在家乱吃药。