急性肠胃炎往往发病比较急重,一般在发病之前1到2天内有进食生冷或不洁食物,多表现出腹泻,腹痛,发烧电解质紊乱等等表现,一般结合饮食的调理及药物治疗可以得到一定的缓解。慢性肠胃炎多由急性肠胃炎发展而来,因长时间未愈,表现出病情迁延,一般达到一个月或者以上,一般定义为慢性肠胃炎,慢性肠胃炎的表现一般不典型,有的患者可以为大便不成形,糊状,或者稀便,每天的大便次数不定,一般不会表现出严重的电解质紊乱,血压下降,甚至感染的情况,建议不管何种类型的肠胃炎,要行正规专业和及时的治疗,防止急性肠胃炎演变为慢性肠胃炎。