发布于 2026-04-12
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井冈山大学附属医院 急诊科
急性食物中毒的表现包括:1、急性细菌性食物中毒:急性细菌性食物中毒,主要表现为急性胃肠炎,患者表现出腹痛、腹泻、呕吐,少数伴随发烧,如果症状严重可表现出脱水。2、急性非细菌性食物中毒:急性非细菌性食物中毒,此病往往见于进食有毒的动植物,或者是食物被有毒的化学物质污染,这种情况,根据毒物的不同,症状各异,这种情况可以影响多个脏器和系统,表现出相应的症状。