预防胃癌的主要方法包括平常饮食上注意尽量进食一些新鲜的蔬菜、水果,防止吃一些霉变的或者腌制的食物;同时要养成规律饮食的习惯,防止暴饮、暴食的不良习惯。同时,如果有一些精神压力比较大,平常也要注意调整。因为精神压力有可能会诱发一些慢性胃炎或者胃溃疡的发生,这些良性的胃炎、胃溃疡也会造成恶变的可能。如果有长时间反复的胃炎、胃溃疡的情况,要定期进行胃镜的检查,明确了解炎症活动的情况,及时的进行治疗;同时也可以早期发现胃癌的情况。所有的恶性肿瘤,如果能够做到早期发现,早期诊断,早期治疗,它的效果往往都会比较好。