发布于 2026-03-01
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中国医科大学附属第一医院 消化内科
慢性胰腺炎的病人,可以适当吃一些豆腐的,因为豆腐属于含优质蛋白的一类食品,也含有丰富的营养价值。病人在饮食方面是需要吃一些低脂肪,高蛋白的食物,但要防止饱餐,防止暴饮暴食,防止吃刺激性的食物,病人要适当补充一些鸡肉,鱼肉,瘦肉,以及新鲜的水果和蔬菜等 。不要吃容易导致胀气的一些食物,比如萝卜,洋葱和各种豆类。烹调方式的选择上,要以蒸,煮,炖为主,也要严格戒烟戒酒,不要吃高脂肪的食物。
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