发布于 2026-03-15
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中国人民解放军第960医院 内分泌科
血脂是血浆中的中性脂肪和类脂的总称,广泛存在于人体中。它们是生命细胞的基础代谢必需物质。吃素的人血脂也会高,人体血脂的蓄积和遗传有关,一些高胆固醇家族和饮食没有太大关系,是有遗传导致的,因此吃素只是切断外源血脂,没有截断内原的合成。