发布于 2026-04-26
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河南省中医院 骨病一科
大骨节病产生的原因是由于病人摄入带有败病真菌寄生的小麦和玉米制的面粉造成的,是一种慢性食物中毒,经动物实验,真菌中有毒的镰刀菌能够使动物发生类似的病变,而且可以发现,疾病所高发的区域小麦和玉米,受到镰刀菌污染的情况。就是由于这些病菌感染之后,产生细菌的毒素,而且毒素抑制DNA Rna和蛋白质的合成,造成细胞坏死,破坏细胞膜的完整性甚至可以造成红细胞变形及溶解。
四川大学华西医院
骨科