发布于 2026-04-26
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淮安市第一人民医院 产科
猪肝内含有丰富的铁,对于纠正缺铁性贫血有辅助治疗效果,猪肝类含有丰富的维生素A,可用于改善眼睛不适,因此孕妇在整个孕期都能吃猪肝,并且鼓励每周吃1到2次的动物肝脏。但是孕妇为了保证营养均衡,需要食物多样化,再好的东西也不能多吃,对于猪肝来说,摄入量越大,铁的吸收率反而越低,因此不要一次大量的食用猪肝。此外,吃猪肝要注意食材新鲜,尽量吃新鲜的、干净的,不要吃隔夜的、发生变质的食物。
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