沧州市人民医院 皮肤科
慢性荨麻疹病因较复杂,可为食物、药物、感染、物理、免疫因素等。若已明确某种食物造成荨麻疹,如海鲜,需防止此类食物,避免复发。此外,荨麻疹应防止辛辣、酒等刺激或易过敏的食物,包括食品调味剂、添加剂等,尽量多摄入清淡的新鲜食物,避免加重症状。发病原因尚未明确时,需仔细回顾是否摄入高蛋白食物,如不新鲜的鱼、虾、蟹、羊肉、牛肉或蛋奶制品等,及日常不常食用的食物,包括蔬菜、水果、佐料、防腐剂等。
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