一般来说,不提倡慢性肠胃炎的病人喝酒,因为喝酒会刺激病人的胃肠道,有可能会引发病人的慢性肠胃炎急性发作,到时候病人就会表现出腹痛、腹胀、恶心、呕吐、腹泻等临床表现,因此为了病人的健康着想,病人尽量不要喝酒,不但病人不要喝酒,也不要进食一些辛辣刺激的食物,这样不利于病人的身体健康。慢性肠胃炎的病人一定要格外的注意自己的饮食,建议病人多吃一些清淡、营养、易于消化的饮食,并且要以流质饮食、半流质饮食为主,病人可以多吃一些米汤、鱼汤、菜汤、果汁,并且病人可以多喝一些粥类,这样对于病人的身体健康才是有帮助的,而且慢性肠胃炎的病人必须要进行抗感染等治疗,这样才有利于病人的病情稳定。