发布于 2026-03-01
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中国人民解放军第960医院 内分泌科
血糖升高的病人并不宜食用花生,不管是生的花生还是炒的花生。花生属于坚果类的食物,富含油脂,虽然属于植物性的脂肪,但是摄入过多容易是全天摄入的总热量超标,对于血糖的控制也是不利的。正常称花生、芝麻酱、核桃等这些食物为隐性脂肪,容易摄入过多,因此主要还是要限制这些食物以及油炸食品食物的摄入。