霉菌性食管炎主要的症状表现为吞咽不适、吞咽困难或者吞咽疼痛（就是胸痛），因为影响进食时间长了，可以造成消瘦。个别人可以伴有有一些过敏的表现，如皮肤的过敏、胃肠道的过敏以及呼吸道的过敏。那么主要的诊断需要内镜来进行确诊，表现为附着于食管壁的白色的假膜，或者颗粒状的白斑，纵形排列，用水冲洗，不易冲走，进行细菌涂片的检查就可以确诊。这类疾病的往往发生在抵抗力低下的病人，比如说合并糖尿病，大量使用抗生素或者服用一些中草药，长时间使用激素等免疫制剂，或者合并了艾滋病的感染，免疫力低下的这类人群容易发病。那么也有正常人有食管炎、反流性食管炎、食管糜烂的时候，也可以有霉菌性食管炎的发生。
