淮安市中医院 风湿免疫科
尿酸高的患者忌吃高嘌呤食物,如动物肝脏、沙丁鱼、螃蟹、蚝、蛤、虾等。菠菜、花菜、豌豆、芸豆及干果等的嘌呤含量也不低,要控制摄入量。因每天身体消耗所需,高嘌呤成分物质不能进食,可以选择低嘌呤食物,这些食物中营养价值较高的有鸡蛋,牛奶,小麦制品。
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