发布于 2026-04-26
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山东省立医院 胃肠外科
大肠癌是指大肠上皮来源的癌症,包括结肠癌和直肠癌,在我国以直肠癌最为多见。大肠癌的主要病因和环境多种因素协同作用的结果有直接关系,大肠癌的发病和饮食因素密切相关,低纤维饮食,高脂高蛋白饮食,以及缺乏微量元素和维生素,都是大肠癌的危险因素。此外家族遗传因素也有一定的关系。此外在油煎,烘烤以及油炸食品中具有亚硝胺等多种化合物,腌菜以及酸菜中都含有亚硝氨,对肠癌的发生具有密切相关的作用。胃口好,和大肠癌没有直接关系,需要根据相关的检查确定诊断
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