慢性胃病应当忌生冷、辛辣刺激的食物，不暴饮暴食，但是正常的肉、蛋、奶是可以进食的。饮食不节是慢性胃病发病以及复发的重要因素。饮食不节，比方是吃一些辛辣油腻的，或者是生冷的食物，或者是饮食不规律，暴饮暴食，都是慢性胃病的发病因素。有的病人因为这些因素，造成什么都不敢吃了，包括正常的饮食也是有畏食、惧食，就怕进食的情绪。因此，时间久了之后，好多慢性胃炎的病人就伴随白细胞的减少，免疫力的下降，究其原因就是忌口（造成）的，正常讲叫太过了。因此，慢性胃病的病人只要不吃生冷、辛辣刺激的东西，不暴饮暴食。肉、蛋、奶，尤其是炖的鸡肉、鱼肉，是可以正常进食的。
