发布于 2026-04-12
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宿迁市第一人民医院 风湿免疫科
咖啡属于低嘌呤食物,不会增高尿酸水平,也不会诱发痛风急性发作,建议痛风病人或尿酸增高时适当喝咖啡。痛风是由于体内嘌呤代谢异常造成的高尿酸血症。所以痛风病人除药物治疗外,还要饮食控制高嘌呤食物的摄入,如动物内脏,火锅,肉类,海鲜类,酒类尤其是啤酒等食物。饮食应低盐低脂,清淡饮食,每天需要大量饮水,达到2000-3000ml,多吃新鲜蔬菜水果,馒头,面条,芋头,红薯等低嘌呤食物。
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