发布于 2026-03-15
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承德医学院附属医院 内分泌科
胆固醇高的病人能吃海鲜的,海鲜含有丰富的蛋白质,相对其他的肉类食物,海鲜的胆固醇含量是很低的。海鲜营养价值非常丰富,富含钙、锌、铁等微量元素。但是有的海产品胆固醇含量比较高,如鱿鱼、墨鱼、白带鱼、鳗鱼等还是少吃为好。此外,海鲜也是高嘌呤食物,高胆固醇病人如果合并尿酸高、痛风的病人,应该注意少吃或者尽量不要吃海产品、豆制品等等。