肝脏不好时一般要少吃一些油腻、油炸、辛辣、刺激的食物，多吃新鲜的蔬菜、水果，也要戒烟、戒酒。特别是肝功能非常差，合并肝性脑病时，也要限制蛋白质的摄入，特别是动物蛋白。此时蛋白质的大量摄入容易导致血氨的进一步升高，因此表现出肝性脑病的加重，甚至昏迷的情况。因此肝脏不好，根据不同的情况，饮食会有所差别。此外，肝不好的病人一定要注意，不要吃发霉的花生、玉米等粮食，这类粮食中含有黄曲霉菌，会增加肝癌的可能性。针对一些冷冻食品、过期食品、麻辣烫等街边食品、不洁的饮食也要注意，因为这些食物中都含有过多的添加剂，同样也会对肝脏导致负担。
