发布于 2026-03-01
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宿迁市第一人民医院 风湿免疫科
痛风的病人是不宜食用金针菇的,金针菇属于菌类,菌类食物嘌呤含量是比较高的。此外长时间炖的各种肉汤、坚果、果仁、海鲜等食物嘌呤含量均高,也是建议尽量不吃。此外各种酒类,也可以诱发痛风的急性发作,尤其是啤酒、白酒。痛风的人饮食总体原则就是清淡饮食多喝水,能喝纯牛奶,像鸡蛋蛋清也是可以的。此外肥胖的人,还需要减肥控制体重,根据身高体重计算身高体重指数,尽量将体重控制在达标范围。饮食的控制、生活方式的改变也是治疗的一部分,贯穿整个痛风治疗的始终。
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