发布于 2026-03-30
3148次浏览
淮安市第一人民医院 中医科
在生活中,桃胶又叫桃油、桃脂,是桃树树皮中分泌的一种树脂,它是一种很好的养生保健食材,也是一种治疗多种疾病的中药材,是我们生活中比较多见的食物,很多人会拿它来煮粥、熬汤喝,对身体有不少保健功效。正常情况下,桃胶泡10个小时左右。桃胶既能用冷水泡也能用热水泡,热水泡时间更短,但是高温可能会破坏其含有的维生素、氨基酸等营养成分,对口感也会导致一定影响。如果时间比较充裕的话,可以用冷水浸泡桃胶。