发布于 2026-03-30
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中国医科大学附属第一医院 妇产科
孕妇能吃料酒的,适量的吃就可以了。料酒主要是为了做菜时提味,料酒当中的酒精含量其实并不多,只有10%-15%,而且在烹饪的过程当中酒精会挥发,总体来说,料酒做菜真正剩的酒精成分其实是微乎其微的,对于孕妇及胎儿没有什么特别的影响,因此孕妇在烹饪时可以适当用料酒。但是不能因为料酒中酒精成分含量少,就大量的使用,这样也是不好的,放了太多的料酒,酒味太重,一方面,可以影响菜肴本身的滋味,另一方面,孕妇食用较多的酒精,其实是对胎儿不好的。