急性胃肠炎一般起病比较急,常常是由于进食不当而造成,表现为腹痛,呈阵发性绞痛,很多患者会伴随恶心、呕吐、腹泻。症状严重者腹泻次数可以达到每天10次以上造成脱水,甚至可以表现出低钾等电解质紊乱。急性胃肠炎的治疗首先要做到胃肠休息,也就是不要吃过于油腻刺激的食物,能吃温软如粥类的食物。如果腹痛明显,可以对症使用颠茄止痛,也可以使用止吐的药物。如果腹泻明显可以使用蒙脱石散、黄连素或者益生菌来治疗腹泻。但如果自行服药以后症状仍然不缓解,吐泻比较厉害,甚至表现出脱水的表现,应当及时到医院就诊,这时需要进行输液并补充电解质治疗。