发布于 2026-04-27
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山东省立第三医院 消化内科
胆囊结石术后饮食要求如下:1、少量多餐;2、胆囊有调节胆汁分泌的功能,若胆囊切除之后则这一功能丧失,消化功能会受一定的影响,所以机体对油脂的分泌有一个缓慢的适应过程,因此要求患者术后低脂、低胆固醇饮食,少吃浓鸡汤、鱼汤等食物;3、烹调方式以蒸、煮为主,避免煎炸、辛辣等刺激性食物;4、注意补充优质蛋白,如鱼、虾、瘦肉等5、多吃水果、蔬菜;6、禁烟酒。
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