常州市武进中医医院 骨伤科
骨折后不可以食用鸡蛋,这个说法是不存在的,其实骨折后能吃鸡蛋,鸡蛋是人类最好的营养来源之一,鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质和很高的蛋白质,鸡蛋的蛋白质品质最佳,仅次于母乳,骨折病人需要摄取大量的蛋白质,鸡蛋就是其中一种最好的营养品。骨折病人平时饮食要均衡,不要过量,鸡蛋也是可以配合吃些排骨、骨头汤、鱼类、蛋类及动物肝脏等食物,同时也要多吃胡萝卜、西红柿、青椒等蔬菜,这些食物可以满足骨骼的生长需要,促进伤口的愈合。因此骨折不可以食用鸡蛋,这是一种错误的说法。
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