对于尿崩症的病人来说,多尿为病人最显著的症状。中枢性尿崩症的病人一般起病较急,日期明确,尿量超过2500毫升/每天,并且伴随烦渴和多饮、夜尿显著增多,尿量一般在4L/每天以上,极少数可超过10升/每天,尿比重为1.0001到1.0005,尿渗透压为50到200,明显的低于血浆渗透压。长时间的多尿可以造成膀胱容量的增大,所以排尿次数会有所减少。部分性尿崩症病人症状较轻,尿量为2.4到5L/每天。如果限制水分摄入,将造成严重脱水时,尿比重可达1.010到1.016,尿渗透压可以超过血浆渗透压。如果病人渴觉中枢未受累,饮水未受限制,则一般仅影响睡眠、体力衰弱,不易危及生命。