发布于 2026-04-13
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北京大学人民医院 风湿免疫科
痛风患者在病情急性活动期的时候,也就是存在急性关节炎发作的时候,尽量少吃或不要吃黑豆的。因为黑豆属于一种豆类食物,而这类食物属于含中等嘌呤量的食物,中等嘌呤量的食物是指,每100克这类食物中嘌呤含量,在50~150毫克之间。而痛风患者的饮食原则,是要避免吃高嘌呤的食物,尽量少吃中等嘌呤的食物,所以要尽量少吃或不吃黑豆。当然黑豆的营养价值也是非常丰富的,所以患者在病情稳定期或缓解期的时候,可以适当补充一些的。
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