发布于 2025-09-24
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河北医科大学第三医院 内分泌二科
在我们日常进食的食物中,都含有一定量的钾离子,含钾量有多有少,尤其是对于有肾脏疾病的病人,需要限制钾的摄入。100克的南瓜中含有69毫克的钾,属于蔬菜、水果中含钾量中等的。生活中含钾高的食物特别多,比如新鲜蔬菜中黄绿色蔬菜鲜枣、柑橘、柿子、猕猴桃、沙棘、玉米、韭菜、黄豆芽、鱼以及瘦肉、香蕉、豆腐等里面含钾量非常高的。若是糖尿病病人,建议不要进食过多的南瓜,南瓜里面含的热量比较高,容易导致血糖的进一步增高。有肾病的病人建议不要吃高钾的食物,容易加重肾脏负担。