淮安市中医院 内分泌科
高脂血症的病人不可以食用胆固醇高的食物,比如说动物内脏、蛋黄、肥肉,也不可进食过度的甜食。炒菜时油量要适当,餐饮七八成饱,以蔬菜为主,蔬菜尽量选用蒸或者凉拌等方式。同时可进食高蛋白食物,比如虾类、瘦肉、牛奶等,还需要多饮食一些维生素含量多的食物。在调整饮食的基础上,戒烟尤其重要,抽烟会加重冠心病病人斑块增大,长期会造成心梗、脑梗等。同时需要戒酒,因为酒精会伤肝脏,造成血脂升高。若血脂增高明显,要于正规医院就诊,适当的应用降脂药物治疗。