山东省立第三医院 消化内科
患了急性胆囊炎不可吃高脂肪类食物。因高脂肪食物容易刺激胆囊收缩,分泌大量的胆汁。于是,胆囊就会发生强烈收缩,从而引起胆囊炎的急性发作。猪肉、牛肉、羊肉、奶油、黄油、油炸食物、动物内脏、鱼子,以及多油糕点等,均属高脂肪类食物,胆囊炎病人应尽可能地少食此类食物。
首都医科大学附属北京佑安医院
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