胃出血的症状有胃脘胀痛、恶心、呕血、大便发黑等,胃出血的症状表现大多和胃部疾病有关。多见病症有胃穿孔、胃腺癌、胃溃疡等,以上疾病类型都会造成胃壁黏膜以及内部组织表现出损伤破坏,病患处受到胃酸液刺激作用下会表现出收缩痉挛以及持续疼痛症状,随着神经系统传递作用,疼痛感会蔓延至背部、腹腔等部位。胃部内部物质以及渗出血液是由于内部压力增强,会反流食管、口腔等部位,因此造成反射性呕吐症状,部分病人呕吐物会携带有血液的情况。胃部部分渗出性血液会随着肠胃蠕动作用进入到下消化系统,和排泄物、氧气等产生混合反应并形成黑色粪便后,经过肛门排出体内。