发布于 2026-03-16
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淮安市第一人民医院 中医科
适量的吃葡萄干不会上火,但是大量食用也会出现上火的症状。葡萄干含有丰富的氨基酸、维生素、矿物质等营养成分,含铁量是新鲜葡萄的15倍,可以补充人体的多种营养,有很好的补铁、补钙的作用,适合体虚贫血的人食用。能够增进食欲、促进消化、缓解疲劳以及神经衰弱;还能够降低胆固醇、预防血栓。适量的吃葡萄干,对身体有很好的补益作用,不会上火。但是葡萄干含有大量的糖分,不宜大量食用,以免糖分不能及时代谢,出现上火的症状。