发布于 2026-03-03
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淮安市第一人民医院 中医科
芦头是人参的根茎,也就是正常说的人参的最上面硬的部份,是能吃的,但要留意服食的禁术。我们正常所说的芦头,是指人参的地下部分和地上部分商谈的地方,质地比人参硬许多,主要也是含人参皂苷,临床诊断上红参、白参中比较多见,一般在称整个参时绝不会祛除,单用可用来催吐。人参是种补益药材,服食时理应留意适应症及禁术,不宜私自大剂量服食。