发布于 2026-03-03
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河北医科大学第三医院 内分泌二科
高脂血症的病人,在饮食中主要注意的有以下几点。第一个,减少肉类、蛋类以及乳制品等这些食物的摄入量,特别是蛋黄和动物内脏,这些里面含的饱和脂肪酸和胆固醇量比较高,应当限量进食。食用油也应当以植物油为主,还有肥肉、坚果类的食物也要注意限量。再一个,要防止进食大量的高糖类食物。因为高糖类的食物摄入过多,也可以使脂肪酸的合成增加,造成甘油三酯、低密度脂蛋白和极低密度脂蛋白的升高。
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