发布于 2026-04-28
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宿迁市第一人民医院 风湿免疫科
痛风是由于嘌呤代谢紊乱,而造成血尿酸升高的一组代谢性疾病。一般来说每100g豆腐中大约含有160mg的嘌呤,因此含有的嘌呤比较高,可会造成血中尿酸的增多。因此痛风的病人不可以食用豆腐。痛风的病人日常要低嘌呤饮食,除了豆腐以外,像动物的内脏、鱼虾等海产品、肉汤和其他的豆制品都不提倡食用。痛风的病人日常要多喝水,因此促进尿酸的排泄。
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