发布于 2026-03-03
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山东省千佛山医院 肝胆外科
首先胆结石的形成主要和饮食有关,由于做豆腐时加石膏,而石膏会加重病情,所以胆囊结石病人尽量不要吃豆腐。由于胆结石的形成和脂肪和胆固醇有很大的关系,所以胆结石病人应进食低脂肪、低胆固醇食品。如香菇、木耳、芹菜、豆芽、海带、鱼肉、兔肉、鸡肉、鲜豆类等,同时饮食要规律,早餐要吃好,不可空腹时间太长,同时在饮食上一定要注意不要吃辛辣有刺激性的食物,才能达到很好的治疗效果。
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