发布于 2025-05-08
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聊城市第二人民医院 消化内科
患有溃疡性结肠炎,在稳定期的病人是可以适量吃些牛肉的,因为牛肉的营养丰富,含有较多的蛋白质和氨基酸。中医认为牛肉具有补益脾胃、强筋壮骨等作用,对于脾胃虚弱、不思饮食、食欲下降、消化能力不良的人,适当食用牛肉有很好的滋补脾胃作用,还能够益气血、强筋骨。对于气血不足、腰膝酸软的人,适当食用牛肉可以增强体质、强壮筋骨。
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