发布于 2026-04-14
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淮安市第一人民医院 产科
叶酸是b族维生素的一种,具有预防胎儿神经畸形的作用。而含叶酸最多的食品有豆类、番茄、菠菜、胡萝卜、油菜、菠萝、胡桃、梨、柑橘、蛋、鱼、核桃、花生、生菜、芦笋、花椰菜、香蕉、草莓、橙子、奶制品以及动物的肝肾都含有丰富的叶酸。当然,食物中所含的天然叶酸是很不稳定的,极易受到外界的影响而发生氧化,最终被人体利用的食物叶酸是很少的。所以食物补充叶酸是不必担心会摄入过多的。