发布于 2026-03-03
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淮北市人民医院 皮肤性病科
黑豆子是一种药食两用的食品,属于豆科植物。因为颜色较黑,根据中医理论黑为肾,故具有补肾、明目、乌发等功效。临床上可用于治疗肾虚导致的腰膝酸软、尿频,须发早白等症,可将黑豆炒熟后每日服用一次,或研成细末适量冲服。黑豆皮富含维他命,微量元素,钙,铁,锌等,是营养十分丰富的食品,用来治疗白发早白,还可以搭配黑芝麻,黑枸杞等。