发布于 2026-03-03
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淮安市第一人民医院 中医科
脾胃不好的人要少吃山楂,胃不好吃太多山楂很容易造成胃结石。山楂中的果胶跟单宁酸的含量都是很高的,这些一接触胃酸之后就很容易凝结成不溶于水的沉淀,这样跟食物残渣混着一起就很容易形成胃结石。胃结石可会造成胃出血跟胃溃疡的,严重的时候还会穿孔,因此胃不好的人尽量不要吃山楂或者把山楂煮熟了吃,这样能减少单宁酸的影响。