临汾市人民医院 神经内科
核桃中含有丰富的营养素含蛋白质,脂肪,碳水化合物,钙,磷,铁,锌以及维生素A,维生素C等营养物质,核桃性甘,味温,入肾,肺,大肠经,可补肾,固精强腰,温肺定喘,润肠通便,有健脑益智,抗衰老的作用。可减少抑郁症的概率,减少患有乳腺癌的风险和降低糖尿病的风险。核桃中含有单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸,可降低血中胆固醇,甘油三酯和低密度脂蛋白含量,可预防高血压,冠心病,高脂血症等。所以高血患者可以适量的进食核桃。
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