发布于 2026-03-03
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承德医学院附属医院 肾脏内科
尿毒症病人首先注意低盐饮食,盐入量要控制在2-3g/日,禁忌咸菜和腌制品。蛋白质的需要每日每kg体重0.8-1g,要以优质低蛋白饮食为主,如蛋类、乳类,精肉。豆及豆类食品少吃。烹饪使用动物油。吃含维生素多的蔬菜水果,可吃含磷低的甘薯、马铃薯、冬瓜、白萝卜、菠萝,食用谷类及制品。禁忌香蕉、花生、瓜子、菌类、蘑菇、动物内脏及海产品。
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