临床表现急性胃扭转发病急，扭转角度大，多在180°以上，症状明显表现为上腹突然剧痛，常呈绞窄样，可向背部、左肋缘或左胸部放射继而发生恶心呕吐，开始呕吐多后转为顽固性干呕。上腹部膨隆，有振水音。晚期可因胃壁坏死造成休克，如扭转位置较高，可表现出典型的Borcherdt-Lemonnant三联征即上腹部剧痛、重复干呕和胃管不能插入胃内。慢性胃扭转较急性多见，扭转角度较小，多在180°以下，症状较轻，轻者可无症状。常反复发作，发作间期数周、数月不等。发作时可有上腹疼痛、膨胀、烧灼感、暖气、恶心、呕吐、进食后加重。发作时上腹可触到拳头大小肿块，其边缘不清、质软，有振水音，症状缓解时肿块消失。
